Udang saus tiram
Bahan - bahan :
Bahan - bahan :
Resep Udang Pedas Saus Tiram |
- 100gram udang, bersihkan
- 1/4 bawang bombay, iris tipis
- 1 genggam kacang kapri, bersihkan dan potong kecil
- Minyak goreng secukupnya
- 50ml air besih
- 3 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan saus sambal
- Merica secukupnya
- Garam secukupnya
- 1 Ruas jahe, iris tipis
- Panaskan minyak di api yang sedang, tumis bawang bombay sampai layu. Sambil di tumis masukkan jahe dan tumis kembali sampai mengeluarkan aroma harum.
- Masukkan kacang kapri dan 2 sendok makan air ke dalam tumisan tadi, tunggu sampai matang.
- Masukkan udang dan tunggu sampai udah berubah warna sambil di aduk.
- Masukkan juga sauh tiram, saus tomat dan saus sambal bersamaan dan tunggu sampai seperti mengental atau masak.
- Udang pedas dengan saus tiram sudah siap untuk di sajikan.
Komentar