Sate tempe
Bahan - bahan :
Bahan - bahan :
Sate Tempe |
- 200 gram tempe, potong seperti dadu
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- 10 lembar daun jeruk
- 5 sendok makan kecap
- 1 sendok makan air asam jawa
- 1/2 bungkus masako rasa sapi
- 2 sendok makan minyak goreng
- 5 buah cabe merah
- 3 butir kemiri sangrai
- 2 batang serai, memarkan
- 1/2 sendok makan ketumbar
- Persiapkan penggorengan dan tumis bumbu sate sampai setangah matang dan masukkan kecap manis, air asam jawa, daun jeruk dan 500 ml air.
- Tunggu sampai bahan tadi masak dan masukkan tempe, garam dan merica dan bumbu masako rasa sapi aduk sampai merata dan tunggu sampai bumbu menyerap ke tempe.
- Setelah bumbu meresep ke tempe, persiapkan tusukan sate dan untuk satu tusukan sate bisa anda tusuk 5 buah tempe tapi tergantung keinginan anda sendiri.
- Bakar atau panggang seperti sate lainnya dan untuk bumbunya bisa anda oleskan sisa bumbu yang tadi di kerjakan.
Komentar
ditunggu folback'nya
naavin2012.blogspot.com